沈陽(yáng)喜食樂(lè)餐飲管理有限公司 
喜辣屋配方：石鍋雞制法
發(fā)布時(shí)間:2021-12-17
來(lái)自: 沈陽(yáng)喜食樂(lè)餐飲管理有限公司
瀏覽次數(shù):875
今天讓我們跟隨喜辣屋配方小編的腳步來(lái)詳細(xì)的了解一下關(guān)于石鍋雞制法的相關(guān)知識(shí)，希望我們的分享能夠讓您較好的了解石鍋雞。
一、喜辣屋配方：石鍋雞制法
1、大火將水燒沸，雞氽水后沖涼洗凈，放入囟水中，中火囟制1小時(shí)后取出，切成2厘米長(zhǎng)的段，紅椒、洋蔥、姜、蒜等切片待用,蒜苗切1厘米長(zhǎng)的段。
2、大火燒油至五、六成熱先離火，放入雞略炸上色后，撈出瀝油。
3、鍋放底油，燒至六成熱，下紅椒、姜、蒜、洋蔥大火煸香，參加鹽、味精、雞、蒜苗段大火 翻炒5秒鐘出鍋裝入燒熱的石鍋即成。
以上就是小編為您分享的有關(guān)“喜辣屋配方：石鍋雞制法”的相關(guān)文章，如果您想了解其他關(guān)于石鍋雞的相關(guān)文章，請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系。
聯(lián)系我們
- 沈陽(yáng)喜食樂(lè)餐飲管理有限公司
- 加盟：400-999-8001
- 電話：13704058001
- 郵箱：lvjing20070108@126. com
- 地址：沈陽(yáng)市沈河區(qū)華府天地A3 座622
CopyRight ? 版權(quán)所有: 沈陽(yáng)喜食樂(lè)餐飲管理有限公司
-
掃描二維碼
訪問(wèn)移動(dòng)端網(wǎng)頁(yè)