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筷樂喜辣屋：石鍋雞的家常做法 怎么做石鍋雞
發(fā)布時(shí)間:2023-01-09
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今天讓我們跟隨筷樂喜辣屋小編的腳步來詳細(xì)的了解一下關(guān)于石鍋雞的家常做法 怎么做石鍋雞的相關(guān)知識(shí)，希望我們的分享能夠讓您較好的了解石鍋雞。
一、筷樂喜辣屋：石鍋雞的家常做法 怎么做石鍋雞
1、雞洗凈去內(nèi)臟切成小塊，姜切大片,手掌參用水浸泡半小時(shí)。
2、大火燒熱炒鍋中的油至七成熱，將雞塊倒入炒鍋中，快炒,肉變得緊致,顏色呈金黃顏色后盛出備用。
3、將石鍋在火上燒熱-點(diǎn),假如沒有石鍋可用砂鍋代替,倒入半鍋?zhàn)笥业母邷?，放入?dāng)歸、黨參、沙參、百合、蓮子薏米、掌參大棗，再放入炒好的雞塊和姜片。
4、大火煮開后轉(zhuǎn)成小火慢燉,調(diào)入鹽,中心假如覺得水少，- 定要加煮開的高湯，熬制3小時(shí)就可以了。
以上就是小編為您分享的有關(guān)“筷樂喜辣屋：石鍋雞的家常做法 怎么做石鍋雞”的相關(guān)文章，如果您想了解其他關(guān)于石鍋雞的相關(guān)文章，請(qǐng)隨時(shí)與我們聯(lián)系。
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