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喜辣屋：石鍋的優(yōu)點和缺點
發(fā)布時間:2021-08-16
來自: 沈陽喜食樂餐飲管理有限公司
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今天讓我們跟隨喜辣屋小編的腳步來詳細的了解一下關(guān)于石鍋的優(yōu)點和缺點的相關(guān)知識，希望我們的分享能夠讓您較好的了解石鍋。
一、喜辣屋：石鍋的優(yōu)點和缺點
長處： 1、保溫，不粘，保鮮，易清洗。 2、不破壞食物的營養(yǎng)成分。 3、鍋體輕盈好拿，導(dǎo)熱敏捷，受熱均勻，節(jié)能環(huán)保。 6、因傳熱均勻，只需要用中火至小火。
缺陷： 1、不能用金屬鏟。 2、仍是會有油煙呈現(xiàn)。 3、煮海鮮清洗較不易。 4、清洗完鍋具，要擦干水。 5、不能長期空鍋干燒。
它不是麻辣燙，也不是石鍋魚，更不是麻辣香鍋。它就是新新人類的最愛，即將掀起流行風(fēng)暴的筷樂喜辣屋小雞小魚。
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