喜辣屋：石鍋雞的功效有哪些？

發(fā)布時(shí)間:2022-03-02 來自: 沈陽(yáng)喜食樂餐飲管理有限公司瀏覽次數(shù):703

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一、喜辣屋：石鍋雞的功效

石鍋雞，是用石鍋來燉湯煮雞才有的甘旨。石鍋雞的鍋?zhàn)邮悄摮龅?，全手工打造，而且還得請(qǐng)背夫背出來，加上路程險(xiǎn)要，運(yùn)輸成本極高，更顯石鍋之得天獨(dú)厚又來之不易的寶貴本色，一個(gè)石鍋要1000多塊錢呢。本產(chǎn)品經(jīng)我國(guó)輻射環(huán)境管理監(jiān)測(cè)中心多位教授剖析、檢測(cè)，它富含“ZN鋅、FE鐵、CA鈣、MG鎂等多種對(duì)人體有利的微量元素。當(dāng)特別煨制的高湯盛于鍋中，在高溫作用下，石鍋中的微量元素逐漸分化于湯中，使原本甘旨的菜肴和鮮湯，有增加有利無價(jià)的微量元素，在味美、鮮極，撲鼻香溢的同時(shí)，達(dá)到抗皺、推遲衰老、增強(qiáng)體質(zhì)的養(yǎng)身成效。此鍋不同于其它金屬鍋，不沾鍋。當(dāng)然，煨制這么甘旨的高湯，不僅僅是只用石鍋煨制就行，還得配制各種煨湯配料才行的。

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