小雞小魚石鍋煲之石鍋魚的來源

發(fā)布時間:2021-04-28 來自: 沈陽喜食樂餐飲管理有限公司瀏覽次數(shù):1779

小雞小魚石鍋煲的實際發(fā)源并沒有文本和書本記敘，而有關(guān)小雞小魚石鍋煲的有名度來源于卻具有那樣一個故事，聽說還與康熙皇帝相關(guān)。清朝年間康熙年間，相江邊具有許多的餐飲店，因為靠著相江，因而餐飲店中的淡水魚菜式非常的多，而在其中有一家小商店非常善于制做小雞小魚石鍋煲的石鍋魚，運用花崗石做成帶兩耳的砂鍋，隨后把魚放進鍋中展開烹制，再再加各式各樣調(diào)味品，味兒非常的非常，在本地有名氣。

而康熙皇帝有一次微服出國訪問的情況下，歷經(jīng)這個小商店，不經(jīng)意進來點了這道石鍋魚，嘗了以后發(fā)覺這個小商店的石鍋魚口感非常的非常，讓吃慣了美味佳肴的康熙皇帝非常的意外驚喜，不斷夸獎，吃了以后非常的快樂，因而馬上取出筆給石鍋魚賜了一個名字，稱為"金福魚"。

此后小雞小魚石鍋煲的石鍋魚就具有一個新的名字稱為"金福魚"，而哪家小商店也更名為"金福林"，以后康熙皇帝到這兒吃過這道特色美食的事兒傳了出來，讓這家常小菜有名度暴增，也讓這個小商店在聲名鵲起，很多人慕名來此。

而在近現(xiàn)代，小雞小魚石鍋煲再次興起確是與韓國電視劇《大長今》相關(guān)，在這一部劇里邊出現(xiàn)已過鍋魚這道特色美食，因而也讓石鍋魚再次進入了大伙兒的視野，進一步發(fā)展趨勢起來。

它不是麻辣燙，也不是石鍋魚，更不是麻辣香鍋。它便是新新人類的獨愛，行將掀起盛行風暴的小雞小魚石鍋煲。采用味道鮮美，口感爽滑的龍利魚和去骨雞腿肉，與多種鮮蔬來個美麗邂逅。用自創(chuàng)的口味，給喜愛嘗鮮的你。七種口味隨心配，西紅柿的鮮，麻辣的爽，酸菜的酸，醬味的香，選擇你的獨愛，應(yīng)戰(zhàn)你的味蕾。

小雞小魚石鍋煲